Velouté d’endives - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de -

Velouté d’endives

ratings.3.4

3.4 /5 -

9 Avis

  • Temps Total 18min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    13min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 1 kg endives

  • 80 cl eau

  • 1 cube de bouillon

  • 1 càc sucre en poudre

  • Sel et poivre

Préparation

Etape 1 /5

Couper le cœur des endives et mettre dans la cuve

Etape 2 /5

Ajouter 80 cl d’eau

Etape 3 /5

Ajouter cube/bouillon, sel et poivre

Etape 4 /5

Mettre à chauffer sous pression pendant 13 minutes

  • Cuisson haute pression
  • 13 min

Etape 5 /5

Mixer les légumes

Companions,Ustensils and accessoiries