Velouté de carottes de Julie

Etape 1 /4

faire revenir l’oignon dans du beurre pendant 3 minutes

• 1 oignon

Etape 2 /4

éplucher et couper les carottes et pomme de terre en rondelles, rissoler avec le curry pendant 2 minutes

• 6 carotte
• 4 pomme de terre
• 1càs curry

Etape 3 /4

recouvrer d’eau et incorporez le bouillon

• 1 bouillon cube de pot au feu

Etape 4 /4

enlevez un peu de jus et écrasez les légumes, ajoutez la crème liquide

• 2càs crème liquide