Velouté courgettes brocolis - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Annelo2210

Velouté courgettes brocolis

ratings.4.5

4.5 /5 -

2 Avis

  • Temps Total 8h 41min
  • Préparation
    8h
  • Cuisson
    41min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 500 ml Eau

  • 200 g Courgettes

  • 400 g Brocolis

  • 1 Oignon

  • 1 Cube de bouillon de volaille

  • 25 cl Lait

  • 1 càc Sel

  • 1 cl Muscade

  • 3 Petites pomme de terre

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /2

Mettre les brocolis, les courgettes, l'oignon coupé en 2, les pommes de terre, l'eau et le bouillon de légumes dans le jol

  • 500ml Eau
  • 200g Courgettes
  • 400g Brocolis
  • 1 Oignon
  • 1 Cube de bouillon de volaille
  • 3 Petites pomme de terre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Soup P1
  • 100 °C
  • 40 min

Etape 2 /2

Ajouter le lait, la muscade et le sel

  • 25cl Lait
  • 1càc Sel
  • 1cl Muscade
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manual P
  • - °C
  • 1 min
  • V6

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