Velouté courgette & cie
- Temps Total 50min
- 10min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
1 Courgette
1 Patate douce
1 Gousse d'ail
1 Échalote
1 Carotte
3 pincée Poivre
20 ml Huile d'olives
80 g Fromages de chèvre
250 ml Eau
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /3
Couper grossièrement la carotte, la patate douce et la courgette. Dans le robot munie du couteau ultrablade, mettre les légumes, le poivre et l'huile.
Etape 2 /3
Ajouter l'eau
Etape 3 /3
10 minutes avant la fin ajouter le fromage de chèvre
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