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Veloute courge chorizo par tine
- Temps Total 51min
- 15min
Préparation - 36min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 Oignons
700 g Courge
700 g Eau
1 Cube bouillon
50 g Chorizo
200 g Pomme de terre
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /7
Peler oignon et et couper chorizo
Etape 2 /7
Mixer
Etape 3 /7
Faire revenir
Etape 4 /7
Mettre courge et pomme de terre en morceau
Etape 5 /7
Rajouter bouillon : eau + cube
Etape 6 /7
Faire cuire
Etape 7 /7
Servir chaud et parsemé de chorizo si souhaité
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