Veau pommes de terre moutarde au miel - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Cé Lyne51

Veau pommes de terre moutarde au miel

Avis 3 étoiles (moyenne)

3 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 càs Farine

  • 2 càs Moutarde

  • 2 càs Miel

  • 700 g Veau

  • 600 g Pomme de terre

  • 250 g Champignons

  • 1 pincée Sel poivre

  • 1 pincée Ail semoule

  • 1 Oignon émincé

  • 600 ml Eau

  • 2 càc Fond de veau

Préparation

Etape 1 /3

Faire dorer l’oignon émincé puis y ajouter le veau puis la farine un peu avant la fin du mode dorage.

  • 1càs Farine
  • 700g Veau
  • 1 Oignon émincé
  • Dorage

Etape 2 /3

Ajouter les autres ingrédients sauf la moutarde et le miel puis mettre en mode sous pression 20 minutes.

  • 600g Pomme de terre
  • 250g Champignons
  • 1pincée Sel poivre
  • 1pincée Ail semoule
  • 600ml Eau
  • 2càc Fond de veau
  • Cuisson haute pression
  • 20 min

Etape 3 /3

Ajouter La moutarde et le miel après la cuisson.

  • 2càs Moutarde
  • 2càs Miel

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