Truffade du Cantal avec l'extra crisp

Etape 1 /3

Couper les pommes de terre en cubes et la tomme en morceaux mettre l'huile au fond de la cuve et verser les pommes de terre dessus mettre a rissoler 5 min positionner l'extra crisp sur le cookeo et lancer en mode manuel pour 15 minutes a 200 degré

• 1kg Pommes de terre
• 1càs Huile

• Extra Crisp

Etape 2 /3

Remuer et rajouter les lardons et relancer de nouveau pour 15 minutes a la même température

• 100g Lardons fumés

Etape 3 /3

Une fois les pommes de terre cuites rajouter la tomme, le sel et le poivre et bien mélanger lancer l'extra crisp pour 5 min a 120 degré, une fois le programme terminé servir et se régaler

• 400g Tomme fraîche
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre