Tagliatelle aux deux fromages

Etape 1 /6

Éplucher et émincer les oignons, couper les escalopes en cube et émincer les poivrons.

• 400g Escalope de dinde
• 280g Poivrons jaune, rouge, vert
• 200g Oignons

Etape 2 /6

Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soit translucides.

• 200g Oignons

Etape 3 /6

Ajouter les escalopes , les faire dorer puis ajouter les poivrons. Saler et poivrer.

• 400g Escalope de dinde
• 280g Poivrons jaune, rouge, vert
• Sel , poivre

Etape 4 /6

Incorporer les tagliatelle, couvrir d'eau .

• 400g Taglatelles

Etape 5 /6

Cuisson sous pression

Etape 6 /6

Ensuite ajouter la ricotta, la mozzarella et le thym . Mélanger et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Servir.

• 80g Mozzarella
• 80g Ricotta
• Sel , poivre
• Thym