Taboulet de Deydey

Etape 1 /4

Dans le bol du robot mini du mélangeurs, mettez la semoule, ajoutez l'huile d'olive, l'eau, le sel, le poivre et le jus du citron. Démarrer en vitesse 7 pendant 40 secondes puis retirer la semoule de la cuve et réserver la dans un saladier

• 300g semoule
• 1 Jus d'un demi citron
• 50g huile d'olive
• 150ml Eau
• 1 Pincée de sel
• 1 Pincée de poivre

• Mélangeur

Etape 2 /4

Remplacer le mélangeur par le hachoir, éplucher et couper en de l'oignon et le poivron puis les placer dans le bol avec la menthe. Démarrer en vitesse 8 durant 20 secondes

• 1 poivron vert
• 1 oignon
• 10 Feuille de menthe (optionnel)

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Ajouter les tomates coupées en 4 et le concombre coupé en tronçon. Lancé à nouveau le robot en vitesse 8 pendant 2 minutes

• 4 Tomates
• 1 Concombre

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Retirer le hachoir et remettez le mélangeur point ajouter la semoule au mélange de légumes et lancer le robot en vitesse 3 durant 2 minutes Décorer avec les feuilles de basilic

• 5 feuille de basilic
• 1 Tout les ingrédients

• Mélangeur