Spetzofai
- Temps Total 12min
- 8min
Préparation - 4min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
500 g Saucisses (morteau ou montbéliard)
2 càs Huile d'olive
2 Oignons épluchés et émincés
400 g Tomates concassées
1 branche Thym
1 càs Concentré de tomate
12 cl Eau
2 cubes Poivron vert
2 cubes Poivron rouge
Préparation
Etape 1 /8
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /8
Emincer les oignons.
Etape 3 /8
Hacher l'ail
Etape 4 /8
Verser l'huile dans la cuve.
Etape 5 /8
Faire dorer les oignons et l'ail quelques instants.
Etape 6 /8
Ajouter les saucisses, et le reste des ingrédients.
Etape 7 /8
Cuisson sous pression.
Etape 8 /8
Servir le spetzofai avec du pain pita ou du riz.
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