Soupe de légumes de Ninine
- Temps Total 50min
- 10min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
1 kg Légumes variés, sauf pommes de terre (ex : carottes, courgettes, oignons)
1 Pomme de terre moyenne ou 1 poignée de lentilles
1 pincée sel à votre convenance
1 pincée poivre à votre convenance
1 Bouillon marmite knorr de légumes
1 600 à 900 ml d’eau selon la consistance désiré
Préparation
Etape 1 /3
- Installer le hachoir "ultrablade" dans la cuve - Éplucher et couper tous les légumes en cubes moyens y compris la pomme de terre - Mettre les légumes dans la cuve, le sel, le poivre, le bouillon et l’eau
Etape 2 /3
Fermer le couvercle et lancer le programme automatique "soupe"
Etape 3 /3
En fin de préparation, au moment de servir, ajouter selon votre goût, du kiri, de la crème, du beurre, de l'huile d’olive ou du fromage de chèvre
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