Soupe de fane de radis petit pois et menthe

Etape 1 /3

Éplucher l'oignon.

• 1 Oignons

Etape 2 /3

Faire revenir l'oignon et la menthe fraiche dans l'huile d'olive. Puis ajouter les petits pois surgelés ainsi que les fanes de radis.

• 285g Fane de radis
• 1 Oignons
• 95g Menthe fraiche
• 250g Petit pois surgelés
• 5cl Huile d'olive

• Moule à gâteau

Etape 3 /3

Enfin ajouté l'eau le sel le poivre et le sucre puis laisser cuire 12 minutes.

• 20g Sucre
• 850ml Eau
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

• Moule à gâteau