Soupe avec un filet de colin

Etape 1 /5

Coupe les ingrédients en morceaux grossièrement et les mettre dans la cuve et le couvrir d’eau

Etape 2 /5

Pelé les légumes carottes pomme de terre courgettes oignons et les coupe grossièrement avec le poireau et l’oignon et le céleris puis les couvrir avec de l’eau

• 100g pomme de terre
• 100g Poireau crue
• 50g Oignons blanc
• 50g Céleri branche
• 100g Courgette pelè
• 100g Carottes

Etape 3 /5

Faire cuire le filet de colin à la vapeur 10 min

• 250g Filet de colin

Etape 4 /5

Faire cuire le filet de colin 10 min

• 250g Filet de colin

Etape 5 /5

Mettre dans le cuir vapeurs

• 250g Filet de colin