Sorbet melon

Etape 1 /4

Récolter l’intérieur d’un melon puis passer au mixeur pour en faire un jus

• 600g Pulpe de melon

Etape 2 /4

Faire diluer le sucre dans 300cl d’eau et le jus de citron , faire refroidir l’ensemble

• 300cl Eau
• 300g Sucre
• 1 Citron pressé

Etape 3 /4

Mélanger le jus de melon et le sirop refroidi

Etape 4 /4

Mettre la préparation dans la machine