Sorbet fraise avec la machine à glaces Dolci

Etape 1 /8

Dans une casserole, mélangez le sucre et l’eau. Portez à ébullition à feu doux.Laissez tiédir.

• 65g Sucre
• 85ml Eau

Etape 2 /8

À l’aide d’un mixeur plongeant, mixez le sirop obtenu avec les fraises en morceaux pour obtenir une texture lisse.

• 280g Fraises

Etape 3 /8

Versez la préparation dans le petit bol.

Etape 4 /8

Mettez le couvercle et placez le bol au congélateur pendant 24 h.

Etape 5 /8

Sortez le bol du congélateur et retirez le couvercle.

Etape 6 /8

Insérez le petit bol dans le grand bol.

Etape 7 /8

Lancez le programme.

Etape 8 /8

Dégustez aussitôt.