Sirop de menthe fraîche - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Aimy88

Sirop de menthe fraîche

ratings.3.4

3.4 /5 -

6 Avis

  • Temps Total 2h 25min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    2h

Ingrédients

1 personne

  • 300 pincée Feuilles de menthe

  • 600 g Sucre

  • 60 ml Eau

Préparation

Etape 1 /3

- Rincer les feuilles de menthe encore sur leurs tiges (plus facile). - Effeuiller et compter les feuilles, il doit y en avoir au minimum 300.

  • 300pincée Feuilles de menthe

Etape 2 /3

- Allumer le cookeo en mode doré Après le préchauffage : - Mettre dans la cuve cookeo l'eau froide, le sucre et les feuilles de menthe. Porter à ébullition, laisser bouillir à petit feu pendant 10 min.

  • 300pincée Feuilles de menthe
  • 600g Sucre
  • 60ml Eau
  • Dorage

Etape 3 /3

- Laisser refroidir dans la cuve et verser ensuite dans une bouteille en verre en filtrant les feuilles de menthe. - Laisser refroidir et conserver au réfrigérateur.

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