Semoule au lait et aux raisins

Etape 1 /3

Dans le robot muni du mélangeur, mettez le lait, la crème, le sucre, la vanille et faites cuire 8mn, vitesse 3, 95°.

• 1l Lait
• 20cl Crème liquide
• 70g sucre blond en poudre
• 1càs Arôme vanille

• Mélangeur

Etape 2 /3

À la fin du programme, ajoutez la semoule et les raisins et faites cuire 10 mn, V3, 95°

• 100g Semoule de blé fine
• 100g Raisins secs

• Mélangeur

Etape 3 /3

Versez dans des ramequins et laissez refroidir.