Sauté de porc au cidre de Kik

Etape 1 /3

Faire revenir l'oignon, les lardons, la viande et les champignons en mode rissolage fort 5 à 7 minutes

• 500g Sauté de porc
• 1 oignon
• 200g Lardons
• 200g Champignons frais

Etape 2 /3

Ajouter le cidre , le fond de veau, le sel, le poivre, l'ail et le bouquet Garni. Bien mélanger puis passer en mode sous pression pendant 20 minutes

• Sel, poivre, ail et bouquet garni
• 1càs Fond de veau
• 35cl Cidre brut

Etape 3 /3

Ajouter la farine avec du jus de cuisson chaud et de l'eau. Faire épaissir quelques minutes en rissolage fort. Puis ajouter la crème fraîche et servir

• 2càc De farine avec un peu d'eau
• 2càs crème fraîche