Sauté de porc au chorizo et olives de Nathalie07

Etape 1 /4

Préparer les ingrédients co dessous : - découper le sauté de veau en morceaux de tailles égales - émincer oignon - émincer ail - couper le chorizo en tranches de 1cm

• 500 Sauté de porc
• 100g chorizo
• 1 oignon
• 3 gousse d'ail

Etape 2 /4

Faire revenir oignon + ail dans un peu d'huile en mode "dorer". Après 10 min, ajouter le chorizo.

• 100g chorizo
• 1 oignon
• 3 gousse d'ail
• Huile olive

Etape 3 /4

Ajouter le sauté de porc, bien remuer et laisser dorer 5 min.

• 500 Sauté de porc

Etape 4 /4

Ajouter le concentré de tomate, les olives, le fond de veau, 20 cl d'eau, 10 cl de vin blanc, poivre et sel (si besoin) : bien remuer.

• 500 Sauté de porc
• 100g chorizo
• 100g olive noire
• concentré de tomate
• 1 oignon
• 3 gousse d'ail
• Huile olive
• 3càs Fond de veau
• 20cl eau
• 10cl Vin blanc
• Poivre, sel