Sauté de porc à ma façon - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Karine C.

Sauté de porc à ma façon

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

4 Avis

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 1 kg Sauté de porc

  • 150 g De lardons (facultatif)

  • 1 Oignon

  • Huile d’olive

  • 2 càs Farine

  • 1 Bouillon cube de poule

  • 200 ml Eau

  • 150 ml Vin blanc

  • 1 pincée Sel poivre

Préparation

Etape 1 /3

Couper le porc en morceaux Couper les lardons Couper les oignons

  • 1kg Sauté de porc
  • 150g De lardons (facultatif)
  • 1 Oignon

Etape 2 /3

Mettre l’huile dans la cuve et faire revenir , les oignons et les lardons puis la viande

  • 1kg Sauté de porc
  • 150g De lardons (facultatif)
  • 1 Oignon
  • càs Huile d’olive
  • Rissolage fort
  • 5 min

Etape 3 /3

Mettre la farine et bien mélanger. Ajouter le bouillon cube dilué dans l’eau chaude et le vin. Saler et poivrer Mettez sous pression pour 25 minutes

  • 2càs Farine
  • 1 Bouillon cube de poule
  • 200ml Eau
  • 150ml Vin blanc
  • 1pincée Sel poivre
  • Cuisson haute pression
  • 25 min

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