Saumon sous vide basse température
- Temps Total 22min
- 1min
Préparation - 21min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
320 g De saumon
Préparation
Etape 1 /2
Chauffer l'eau à 60 degré
Etape 2 /2
Mettre le saumon dans son sachet dans l'eau
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