Saumon laqué teriyaki

Etape 1 /6

Cette recette nécessite l’Extension Air Fryer.

• Air Fryer Extension

Etape 2 /6

Dans le bol du robot muni de l’entraineur métallisé, placez le batteur. Ajoutez les ingrédients pour la sauce teriyaki. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur ‘Start’.

• 2càs Sauce soja
• 2càs Mirin
• 6cl Eau
• 0.5càc Fécule de maïs

• Batteur

Etape 3 /6

Débarrassez la sauce dans un plat pouvant recevoir les filets de poisson et laissez-la refroidir complètement.

Etape 4 /6

Lorsque la sauce est froide, ajoutez les filets de saumon et imbibez-les de sauce. Laissez-les mariner au réfrigérateur pendant 15 min.

• 2filet Saumon

Etape 5 /6

Nettoyez le bol du robot, rincez à l’eau froide et séchez-le. Repositionnez le bol.

Etape 6 /6

Eteignez le Companion. Placez la grille dans le bol du robot et déposez les filets de saumon mariné. Positionnez l’Extension Air Fryer. Lancez le programme Cuisson délicate 4.

• 1càs Huile de sésame
• 1càc Graines de sésame blanc

• Air Fryer Extension