Saumon et riz ultra facile - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Morgane15200

Saumon et riz ultra facile

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  • Temps Total 16min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    6min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Pavé de Saumon

  • 300 g riz

  • 1 citron taillé en rondelle

  • 1 oignon ciselé

  • 1 càc huile d'olive

  • 25 cl Vin blanc

  • 35 cl Eau

  • poivre

  • sel

Accessoires

  • Panier Vapeur

Préparation

Etape 1 /10

Mettre un filet d'huile d'olive au fond de la cuve

  • 1càc huile d'olive

Etape 2 /10

Émincer l'oignon (moi personnellement je lui donne un petit coup de moulinette)

  • 1 oignon ciselé

Etape 3 /10

Couper le citron en tranches

  • 1 citron taillé en rondelle

Etape 4 /10

Rincer le riz à l'eau froide pour éviter qu'il colle

  • 300g riz

Etape 5 /10

Enlever la peau du saumon (préférence personnelle, vous pouvez la garder si vous voulez 😉)

  • 4 Pavé de Saumon

Etape 6 /10

Mettre le riz dans la cuve avec l'eau et un peu de vin blanc. Bien mélanger.

  • 300g riz
  • 25cl Vin blanc
  • 35cl Eau

Etape 7 /10

Dans le panier vapeur, déposer les pavés de saumon.

  • 4 Pavé de Saumon

Etape 8 /10

Sur les pavés, ajouter l'oignon haché et les tranches de citron. Verser un petit filet d'huile d'olive et le reste de vin blanc. Saler et poivrer.

  • 4 Pavé de Saumon
  • 1 citron taillé en rondelle
  • 1 oignon ciselé
  • 1càc huile d'olive
  • 25cl Vin blanc
  • poivre
  • sel

Etape 9 /10

Cuisson sou pression pendant 6 minutes.

  • Panier Vapeur

Etape 10 /10

Ouvrir, retirer le panier vapeur, aérer le riz. Ajouter le contenu du panier vapeur et bon appétit 😊

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