Saumon crémeux au riz et chou-fleur
- Temps Total 29min
- 15min
Préparation - 14min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
1 personne
180 g chou-fleurs
125 g saumon
125 g riz blanc
200 ml eau
10 cl crème semi-épaisse
2 càs oignon ciselé
Préparation
Etape 1 /3
Mets une petite noisette de beurre ou un filet d’huile. Fais dorer les oignons et le saumon 1–2 min par face. Retire-le et réserve.
Etape 2 /3
Verse le riz dans la cuve. Ajoute 20 cl d’eau, sel et poivre. Mélange. Mets le chou-fleur surgelé. Replace le saumon (entier ou en morceaux) sur le dessus. Lance une Cuisson sous pression 10 minutes.
Etape 3 /3
Ouvre et Mélange délicatement. Ajoute la crème. Ajuste sel/poivre.
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