Sauce bolognaise top

Etape 1 /3

Éplucher l oignon et le mettre dans la cuve du robot muni du couteau ultrablade. Mixer pendant 10 secondes en vitesse 12

• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Enlever le couteau ultrablade et le remplacer par le mélangeur. verser les trois cuillères à soupe de l'huile d'olive, refermer le couvercle et lancer en programme Mijote P1 pendant 5 minutes.

• 1 Oignon
• 3càs Huile d olives

• Mélangeur

Etape 3 /3

Ajouter la viande hachée, le colis de tomates, la cuillère à café de sucre, une pincée d'ail semoule, du sel, du poivre, une pincée de basilic et une pincee de bouquet garni. Faire cuire en programme mijoté P2 pendant 30 minutes

• 1 Oignon
• 900ml Coulis de tomate
• 600g Viande hache de bœuf
• 1càc Sucre en poudre
• 1pincée D ail Semoule
• 3càs Huile d olives
• Sel
• Poivre
• 1pincée Basilic
• 1pincée Melange bouquet garni

• Mélangeur