Sauce bolognaise pour moussaka

Etape 1 /3

Versez l'huile d'olive, ajoutez l'oignon et la gousse d'ail. Fermez le couvercle et programmez Manuel P1 Vitesse 5 Température 130 Temps 4 minutes

• 4càs Huile d'olive
• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail

• Mélangeur

Etape 2 /3

Ajoutez la viande et continuez la cuisson Manuel Température 10 Vitesse 5 Temps 5 minutes

• 220g De porc ou agneau haché

• Mélangeur

Etape 3 /3

Ajoutez 1 boîte de tomates 1 càs de concentré de tomate 10 cl de vin rouge 1 càc de sucre thym origan sel et poivre Fermez le couvercle et programmez P2 Température 95 Temps 30 minutes.

• 1 Boite de tomates
• 1càs De concentré de tomate
• 100ml De Vin rouge
• 1càc De sucre
• Thym
• Origan
• Sel
• Poivre

• Mélangeur