Sauce bolognaise à la vanes

Etape 1 /4

Mettre dans le bol les 2 échalotes, les 2 gousses d'ail pelées et les 2 carottes coupées en morceaux.

• 2 Gousses d'ail
• 2 Échalotes
• 2 Carottes

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Ajouter l'huile d'olive et faire revenir.

• Huile d'olive

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Ajouter les 600g de purée de tomates, les 450g de viande hachée, le bouillon de bœuf, les herbes de Provence, le sel, le poivre et les 3 sucres.

• 600g Purée de tomates
• 450g Viande hachée
• 1 Bouillon de bœuf
• Herbes de Provence
• Sel
• Poivre
• 3 Sucres

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

C'est prêt