Riz vinaigré pour sushi
- Temps Total 38min
- 5min
Préparation - 33min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
30 cl Eau
200 g Riz rond
1 càc Sel
10 cl Vinaigre de riz
1 Carré de sucre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Ajoutez l'eau dans l'appareil sans accessoire et démarrer le programme Vapeur P1 pour 5 min.
Etape 2 /3
Ajouter le sel puis le riz dans l'appareil toujours sans accessoire et démarrer le programme Vapeur P1 pour 25min.
Etape 3 /3
Insérer le mélangeur dans l'appareil puis mettez le vinaigre de riz et le sucre. Démarrer l'appareil en vitesse 3 à 70°C pour 3 min.
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