Riz sauté à la Dinde Carotte et oeufs

Etape 1 /6

Émincez la dinde Coupez les carottes en petits dés Battez les 3 œufs en omelette Et préparez tous les autres ingrédients

• 250g riz basmati
• 300g dinde
• 2 carotte
• 3 Oeuf
• 4càs sauce soja
• 300ml eau

Etape 2 /6

Ajoutez l'huile, puis faites revenir la dinde et les dés de carottes pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce que la dinde soit dorée.

• 300g dinde
• 2 carotte
• 1càs huile d'olive

Etape 3 /6

Versez les œufs battus directement dans la cuve avec la dinde et les carottes. Mélangez vivement avec une spatule en bois pour former des œufs brouillés (environ 1 à 2 minutes),

• 3 Oeuf

Etape 4 /6

Ajoutez le riz basmati rincé, la sauce soja et les 300 ml d'eau. Mélangez bien en grattant légèrement le fond de la cuve pour décoller les sucs.

• 250g riz basmati
• 4càs sauce soja
• 300ml eau

Etape 5 /6

Lancez la cuisson sous pression (ou Cuisson rapide) pendant 6 minutes.

Etape 6 /6

À la fin de la cuisson, mélangez délicatement et laissez reposer 2 minutes en maintien au chaud avant de servir.