Riz à l’asiatique

Etape 1 /5

Préparer vos ingrédients : couper les carottes, l’oignon et les champignons en morceaux.

• 4 carottes
• 1 oignon
• 10 champignon frais

Etape 2 /5

Verser le riz dans le cookeo puis rajouter les autres ingrédients solides sur le dessus. Bien égoutter les petit pois avant de les ajouter.

• 2 Verre de riz
• 4 carottes
• 1 oignon
• 1 Boîte moyenne de petit pois
• 10 champignon frais
• 250g dès de jambon

Etape 3 /5

Ajouter les ingrédients liquides et bien mélanger.

• 3 Verre d’eau (même que le riz)
• 6càs sauce soja
• 2càs Huile de sesame
• 2càs Mirin (ou sucre en poudre)

Etape 4 /5

Cuisson sous pression 10 minutes.

Etape 5 /5

Bien mélanger et servir chaud, présenté dans un bol retourné dans l’assiette. Parsemer de graines de sesame ou d’algue pour la déco.