Rillettes de thon de Caro

Etape 1 /5

Éplucher l'échalotte puis la mettre dans le bol du blender.

• 1 petite échalotte

Etape 2 /5

Ajouter le thon (égoutté), le fromage frais, la persillade, la moutarde et les cornichons (facultatif) dans le bol.

• 1 boîte de thon (185g)
• 175g fromage frais (type Carré frais)
• 1càc persillade
• 5 cornichons (facultatif)
• 1càs moutarde

Etape 3 /5

Ajouter le jus de citron dans le bol.

• 8ml citron (jus)

Etape 4 /5

Saler et poivrer.

• 1pincée sel
• 1pincée poivre

Etape 5 /5

Mixer le tout.