Rillettes de thon - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Allucinette

Rillettes de thon

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  • Temps Total 1h 10min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    1h

Ingrédients

6 personnes

  • 280 g De thon au naturel .

  • 1 Oignons rouge

  • 0.5 Jus de citron jaune

  • 2 pincée De gros sel

  • 2 Tour de moulin à poivre

  • 10 g De ciboulette fraiche

  • 400 g De faisselle nature

  • 1 Échalote

  • 1 càs De moutarde

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Dans le bol mettre l'oignon et l'échalote et mixer

  • 1 Oignons rouge
  • 1 Échalote
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V8
  • - °C
  • 20 sec

Etape 2 /4

Ajouter le thon égoutter et le jus de citron

  • 280g De thon au naturel .
  • 0.5 Jus de citron jaune
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V8
  • - °C
  • 1 min

Etape 3 /4

Ajouter la faisselle,la moutarde, le sel,le poivre et la ciboulette

  • 2pincée De gros sel
  • 2 Tour de moulin à poivre
  • 10g De ciboulette fraiche
  • 400g De faisselle nature
  • 1càs De moutarde
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V8
  • - °C
  • 3 min

Etape 4 /4

Transférer soit en verrine soit dans un plat en verre ,mettre au frais pendant 1 h avant de servir.Conservation 72h maximum

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