Rillettes de thon

Etape 1 /4

Dans le bol mettre l'oignon et l'échalote et mixer

• 1 Oignons rouge
• 1 Échalote

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Ajouter le thon égoutter et le jus de citron

• 280g De thon au naturel .
• 0.5 Jus de citron jaune

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Ajouter la faisselle,la moutarde, le sel,le poivre et la ciboulette

• 2pincée De gros sel
• 2 Tour de moulin à poivre
• 10g De ciboulette fraiche
• 400g De faisselle nature
• 1càs De moutarde

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Transférer soit en verrine soit dans un plat en verre ,mettre au frais pendant 1 h avant de servir.Conservation 72h maximum