Ragoût de poireaux

Etape 1 /7

Découper les poireaux en grosses rondelles

Etape 2 /7

Éplucher et découper les pommes de terre en gros cubes

Etape 3 /7

Faire revenir les poireaux dans 2 cuillères à soupe d'huile en mode dorer 4 minutes.

• 6 Poireaux

Etape 4 /7

Ajouter les pommes de terre. Saler et poivrer.

• 10 Pommes de terre

Etape 5 /7

Ajouter 200ml d'eau

• 200ml Eau

Etape 6 /7

Mettre sous pression 5 minutes.

Etape 7 /7

Découper le cornet de beef et l'ajouter aux poireaux et pommes de terre. Puis mettre à mijoter 3 minutes

• 340g Corned de beef