Raclette Express au Cookeo (restes de rôti) - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Sabine

Raclette Express au Cookeo (restes de rôti)

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  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 600 g pommes de terre

  • 150 g rôti de porc cuit

  • 2 càs 2–3 c. à s. crème fraîche

  • 1 oignon (facultatif)

  • 1 gousse d’ail (facultatif)

  • 1 filet d’huile

  • Poivre, herbes

Préparation

Etape 1 /5

Éplucher et couper les pommes de terre en cubes.

  • 600g pommes de terre

Etape 2 /5

Cuisson sous pression 8 min avec 10 cl d’eau. Égoutter.

Etape 3 /5

Mode Dorer : oignon + ail 2 min. Ajouter le rôti 1–2 min.

  • 150g rôti de porc cuit
  • 1 oignon (facultatif)
  • 1 gousse d’ail (facultatif)
  • 1 filet d’huile

Etape 4 /5

Ajouter pommes de terre + crème + poivre + herbes. Mélanger.

  • 2càs 2–3 c. à s. crème fraîche
  • Poivre, herbes

Etape 5 /5

Déposer raclette. Maintien au chaud 3–5 min.

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