Quinotto Poivrons

Etape 1 /4

Découper en petits cubes les ingrédients oignon, poivrons, knackis puis réserver. (Vous pouvez mettre du chorizo à la place des knackis) Ou Vegan sans rien et avec un bouillon cube de légumes au lieu de poule. Personnellement j’épluche les poivrons à l’économe (plus fondant et plus digeste)

• 3 Poivrons Jaune
• 1 Oignon
• 6 knacki

Etape 2 /4

En mode Dorage pendant la période de chauffe. Verser le filet d’huile puis les oignons, une fois translucide insérer les poivrons et les knackis. Remuer et ajouter les aromates : ail, herbes, sel, poivre. Au milieu de la phase de chauffe verser le quinoa préalablement rincé et le cube de bouillon. Mélanger. Vers la fin du préchauffage mode doré ajouter l’eau et mélanger pour le cube soit bien dissout.

• 300g Quinoa
• 3 Poivrons Jaune
• 1 Oignon
• 1 Cube bouillon de poule
• 1càc Ail semoule
• 1càc Knorr secret d’arômes Plein sud
• 1 sel
• 1 poivre
• 6 knacki
• 1càs huile alimentaire végétale
• 650ml Eau

Etape 3 /4

Sélectionner le mode cuisson sous pression pour 10 minutes

Etape 4 /4

En fin de cuisson ajouter la briquette de soja cuisine afin de donner de l’onctuosité et un côté crémeux. Mélanger, servir. Bon appétit !

• 1 Briquette soja cuisine (20cl)