Quiche thon courgettes
- Temps Total 1h 22min
- 10min
Préparation - 42min
Cuisson - 30min
Repos
Ingrédients
4 personnes
4 Oeufs
2 Yaourths nature
1 càc Muscade
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
140 g Thon
0.5 Courgettes
1 Pâte brisée (recette companion)
240 g Farine
120 g Beurre
7 cl Eau
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Réaliser une pâte brisée Mettre la farine et le beurre mou (mélanger vitesse 6 pendant 30s) après mettre l'eau et repartir pour 2min30 environ (il faut que ça fasse une boule) Laisser reposer 30min minimum la pâte au frais
Etape 2 /3
Mélanger les oeufs, yaourths, muscade, sel, poivre Pendant ce temps là faire chauffer le four à 180 degrés
Etape 3 /3
Étaler la pâte dans un moule à tarte beurré/fariné (piquer la pâte) Mettre le thon en miettes et la courgettes coupées en dés Mettre dessus le mélange obtenus avant Mettre du gruyère rapé dessus Cuire pendant 35/40min à 180 degrés
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