Quiche sans pâte aux champignons et mozzarella

Etape 1 /4

Faites revenir vos champignons dans un peu de beurre. Retirez les quand ils sont un peu dorés (environ 5min).

• 200g Champignons de Paris

Etape 2 /4

Dans un bol, battre vos œufs avec votre crème et finissez par ajouter la mozzarelle et les épices de votre choix

• 6 Œufs
• 1 Mozzarella
• 120ml crème fraîche liquide
• Sel, poivre, thym

Etape 3 /4

Ajoutez vos champignons à votre préparation d’œufs et mettez le tout dans votre moule à gâteau

Etape 4 /4

Cuisez votre préparation pendant 15min en mode haute pression

• Moule à gâteau