Putanesca

Etape 1 /3

Mettre huile oignon ail pendant quelques minutes a dorer Rajouter poivrons coupés en petits morceaux Rajouter par la suite tomate concentré et la pulpe de tomate Laisser cuire quelques minutes Rajouter l eau

• Une boite de tomate pulpe
• 1càs Tomate concentré
• 3 Poivrons tricolores
• 1 Oignon emincé
• Une tete d ail
• Huile d olive
• 300ml Eau

Etape 2 /3

Mettre sous pression pendant 10 min

Etape 3 /3

Remettre en rissolage fort Rajouter olives câpres sel poivre basilic Rajouter les pennés déjà cuites Bien remuer Arrêter la cuisson et rajouter le thon

• 500g penne
• Un pot d olive denoyauté
• Capres
• 1 Boite thon entier
• 1càc Sel
• 1càc poivre
• basilic