Purée pomme de terre Kiri

Etape 1 /5

Eplucher et laver les pommes de terre. Les couper en dés de 2cm.

• 1kg Pommes de terre

Etape 2 /5

Verser l'eau dans le bol et ajouter le panier vapeur avec les pommes de terre. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et appuyer sur start.

• 1kg Pommes de terre
• 70cl Eau

• Panier vapeur

Etape 3 /5

Vider l'eau du bol. Placer le batteur et ajouter les pommes de terre cuites. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et appuyer sur start.

• 1kg Pommes de terre

• Batteur

Etape 4 /5

Racler les bords du bol avec la spatule. Ajouter le lait, les kiri, 1 cuillère à café rase de sel, du poivre et de la noix de muscade (bien assaisonner). Verrouiller le couvercle avec le bouchon et appuyer sur start.

• 15cl Lait demi écrémé
• 100g Fromage Kiri
• 1càc Sel
• Poivre
• Muscade

• Mélangeur

Etape 5 /5

Servir aussitôt.