Purée de pois cassés (Bissara) - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de -

Purée de pois cassés (Bissara)

ratings.4.6

4.6 /5 -

15 Avis

  • Temps Total 42min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 250 g De pois cassés

  • 900 ml D'eau

  • 1 càs De sel

  • 1 càs De cumin

  • 1 càc De curcuma

  • 1 càc De piment doux

  • 2 Gousses d'ail râpées

  • 3 càs D'huile d'olive

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Dans la cuve munie du couteau ultra blade, ajouter tous les ingredients. Lancer le programme soupe P1 100 degrés 40 minutes

  • 250g De pois cassés
  • 900ml D'eau
  • 1càs De sel
  • 1càs De cumin
  • 1càc De curcuma
  • 1càc De piment doux
  • 2 Gousses d'ail râpées
  • 3càs D'huile d'olive
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Soupe P1
  • 100 °C
  • 40 min

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