Purée de patates douces
- Temps Total 30min
- 15min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
3 Patates douces
Sel
Poivre
15 cl Crème semi épaisse
30 g Beurre
500 ml Eau
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Éplucher les patates douces et les couper en gros morceaux
Etape 2 /3
Mettre l'eau et les patates douces dans le panier vapeur et faire cuire 15 minutes sous cuisson
Etape 3 /3
Mettre les patates douces dans un saladier et les ecraser. Ajouter le beurre et la crème et mélanger Assaisonner
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