Purée Brocolis et Pommes de Terres

Etape 1 /2

Éplucher, Laver vos Légumes. Les couper en petits morceaux. Mettre tous dans le panier vapeur. Et les mettre à cuir avec de l'eau dans le bol

• 850g Pomme de Terre
• 150g Brocolis

• Panier vapeur

Etape 2 /2

Lorsque la cuisson vapeur est finie. Enlever l'eau. Mettre le couteau Ultrablade, vos légumes cuits, les autres ingrédients et en Manuel V9 pendant 5min. Manger juste après. Bon appétit

• 40g Beurre
• 2càs Crème Fraiche
• pincée Sel et Poivre

• Couteau hachoir « Ultrablade »