Poulet tikka massala - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Laeti

Poulet tikka massala

Avis 5 étoiles (moyenne)

- /5 -

  • Temps Total 27min
  • Préparation
    16min
  • Cuisson
    11min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 600g de blanc de poulet

  • 2 càs De pâte de curry tikka

  • 2 Oignons

  • 30 g Beurre

  • 1 càs Concentré de tomates

  • 1 Yaourt à la grecque

  • 1 càc Fécule de maïs

Préparation

Etape 1 /3

Hachez grossièrement les oignons. Coupez le poulet en gros cubes.

  • 600g de blanc de poulet
  • 2 Oignons

Etape 2 /3

Faites blondir les oignons 3 min avec le beurre dans la cuve du Cookeo en mode dorer. Retirez les et mettez le poulet à dorer à la place pendant 5 min environ.

  • 600g de blanc de poulet
  • 2 Oignons
  • 30g Beurre

Etape 3 /3

Pendant ce temps, mixez les oignons avec la pâte de curry, le concentré de tomates, le yaourt, la fécule et 10 cl d’eau. Versez le tout sur le poulet. Lancez le mode cuisson sous pression pour 8 mn

  • 2càs De pâte de curry tikka
  • 1càs Concentré de tomates
  • 1 Yaourt à la grecque
  • 1càc Fécule de maïs

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