Poulet sauté aux légumes, nouilles chinoises et noix de cajou de Loulou
- Temps Total 14min
- 10min
Préparation - 4min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
500 g Poulet
2 Carottes
300 g Brocolis
200 g Nouilles chinoises
1 Oignon
2 Échalotes
2 Gousses d'ail
2 càs Sauce soja
1 càs Sauce soja sucrée
1 càs Huile tournesol ou sésame
70 g Noix de cajou nature
500 ml Bouillon de volaille
Préparation
Etape 1 /5
En mode dorage Verser l’huile dans la cuve. Faire revenir l’oignon, l’ail et le poulet 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Ajouter les carottes, les brocolis et mélanger.
Etape 2 /5
Ajouter les sauces soja, poivrer légèrement. Verser le bouillon.
Etape 3 /5
Lancer 4 minutes en cuisson (sous pression).
Etape 4 /5
À la fin de la cuisson, ajouter les nouilles chinoises directement dans la cuve. Mélanger et laisser en maintien au chaud 5 minutes (les nouilles vont cuire en absorbant le jus).
Etape 5 /5
Une fois les nouilles cuites, ajouter les noix de cajou grillées légèrement à la poêle (ou nature) juste avant de servir.
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