Poulet façon gogo - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Nanoune45

Poulet façon gogo

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  • Temps Total 20min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

5 personnes

  • 1 Oignon

  • 3 Huile olive

  • 250 Lardons

  • 900 Poulet

  • 5 Carottes

  • 5 Pommes de terre

  • 1 Creme fraiche

  • Sel

  • Poivre

  • 250 Eau

  • 250 Vin blanc

  • Fond de veau

Préparation

Etape 1 /3

Faire revenir morceaux oignon et lardons le temps du préchauffage dans huile olive. Ajouter les morceaux de poulet. Faire dorer environ 10 min

  • 1 Oignon
  • 3 Huile olive
  • 250 Lardons
  • 900 Poulet

Etape 2 /3

Ajouter les carottes coupées en rondelles et les pommes de terre coupées en morceaux. L'eau avec le fond de veau et le vin blanc. Mettre en cuisson sous pression 15 min.

  • 5 Carottes
  • 5 Pommes de terre
  • 250 Eau
  • 250 Vin blanc
  • Fond de veau

Etape 3 /3

Retirer une partie ou la totalité du jus de cuisson selon vos goûts. Ajouter la crème fraîche, sel et poivre. Mélanger mettre en mode réchauffer 5 min. Bonne dégustation !

  • 1 Creme fraiche
  • Sel
  • Poivre

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