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Poulet curry-coco aux petits pois, carottes et pommes de terre grenaille
- Temps Total 29min
- 10min
Préparation - 19min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
700 g blanc de poulet
800 g pomme de terre grenaille
400 g petit pois
200 g Carotte
100 g Oignons émincés
200 lait de coco
80 ml eau
1 Bouillon de poule
2 càc curry
1 càc Paprika fumé
1 càc Huile d’olive
Préparation
Etape 1 /4
Ajouter 1 c. à café d’huile. Ajouter 100 g d'oignons. Faire revenir 3 minutes. Remuer régulièrement
Etape 2 /4
Intégrer le poulet coupé en dès remuer régulièrement
Etape 3 /4
Ajouter les petits pois, carottes et les pommes de terres. Remuer doucement
Etape 4 /4
Ajouter le lait de coco, l’eau, le bouillon de poule et les épices et lancer la cuisson haute pression
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