Poulet basquaise & pommes de terre croustillantes

Etape 1 /7

Cette recette nécessite l'Extension Air Fryer.

• Air Fryer Extension

Etape 2 /7

Epluchez l’oignon et les gousses d’ail. Coupez l’oignon en deux. Coupez les poivrons en dés de 2 cm de côté. Coupez la volaille en cube de 3 cm.

Etape 3 /7

Dans le bol du robot muni de l’entraîneur métallisé, placez le couteau hachoir Ultrablade. Ajoutez l'oignon et l'ail. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur ‘Start’.

• 0.5 Oignon
• 2gousse Ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /7

Remplacez le couteau hachoir Ultrablade par le mélangeur. Ajoutez la volaille, les poivrons, l’huile d’olive et le bouillon de légumes. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle sans le bouchon et appuyez sur ‘Start’.

• 1 Poivron
• 250g Haut de cuisses poulet désossées
• 1càs Huile olive
• 10cl Bouillon de légumes
• Sel, poivre

• Mélangeur

Etape 5 /7

Coupez les pommes de terre en quartiers et placez-les dans le panier Airfry. Assaisonnez-les avec l’huile, les épices et le sel.

• 200g Pomme de terre grenaille
• 1càs Huile d'olive
• 0.5càc Épices italiennes

• Panier Air Fry

Etape 6 /7

Retirez le mélangeur et placez le panier Airfry dans le bol du robot.

• Panier Air Fry

Etape 7 /7

Eteignez le Companion. Positionnez l'Extension Airfryer. Lancez le programme FRITURE (3). Aux différents signaux sonores, mélangez les frites et poursuivez la cuisson.

• Sel, poivre
• 200g Pomme de terre grenaille
• 1càs Huile d'olive
• 0.5càc Épices italiennes

• Air Fryer Extension
• Panier Air Fry