Poulet au curry doux et lait de coco

Etape 1 /6

Coupe le poulet en morceaux, émince l'oignon et coupe les carottes en rondelles.

Etape 2 /6

En mode Dorer, fais revenir le poulet et l'oignon pendant 3 minutes.

• 600g poulet
• 1 oignon blanc

Etape 3 /6

Ajoute les carottes, le curry, l'eau et le lait de coco. Mélange.

Etape 4 /6

Lance la cuisson sous pression pendant 8 minutes.

• 3 carottes
• 200ml Lait de coco
• 1càc Curry
• 100ml D’eau

Etape 5 /6

Ajoute les brocolis en petits bouquets. Fais-les cuire sous pression 2 à 3 minutes supplémentaires, ou à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas trop mous.

• 400g Brocolis

Etape 6 /6

Fais cuire le riz séparément.

• Riz complet en accompagnement