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- Poulet à la boulette d'Avesne (maroille)
Poulet à la boulette d'Avesne (maroille)
- Temps Total 22min
- 5min
Préparation - 17min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
4 Blancs de poulet
180 g Boulette d'Avesne ou Maroille
1 oignon
15 cl Bière blonde
Maizena
30 cl Crème liquide
1 càs D'huile de tournesol
1 pincée De ciboulette hachée
4 pomme de terre
1 carotte
1 pincée Sel poivre
Préparation
Etape 1 /5
Dans la cuve faire revenir l'oignon émincé dans l'huile en mode doré
Etape 2 /5
Ajouter le poulet et faire dorer de chaque côté
Etape 3 /5
Ajouter les pommes de terre coupées en gros morceaux et la carottes coupées en rondelles. Versez 15 cl de bière blonde.
Etape 4 /5
Délayer la maïzena avec la crème liquide. Coupez le fromage en petit dès. Puis versez le mélange et le fromage dans la cuve. Sel et poivre. Faire mijoter
Etape 5 /5
Mettre un peu de ciboulette sur chaque assiette et dégustez
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