Potage légumes mascarpone

Etape 1 /3

Éplucher laver et couper tous les légumes.

• 3 Blancs de poireaux
• 3 carotte
• 1 courgette
• 1 oignon jaune
• 5 pomme de terre

Etape 2 /3

Mettre le couteau ultra blade et tous les légumes dans le bol, bouillon sel poivre muscade et ajouter l’eau.

• 3 Blancs de poireaux
• 3 carotte
• 1 courgette
• 1 oignon jaune
• 5 pomme de terre
• 60cl Eau
• 1 bouillon cube
• 2pincée sel
• 2pincée poivre
• 1pincée Muscade

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Ajouter le mascarpone.

• 125g mascarpone